Advertentie

Een vrouw begon haar anderhalf jaar oude baby krekels te voeren om geld te besparen

Volgens Li voorziet slechts twee eetlepels krekelpoeder in 100 procent van de dagelijkse eiwitbehoefte van een kind. Krekels en andere insecten zijn een bron van hoogwaardige eiwitten, vetzuren, sporenelementen, B-vitamines en zelfs vezels, wat een positief effect heeft op de ontwikkeling van een kind. Het kind vond het heerlijk om verschillende gerechten met krekels te proberen, zoals krokante sticks, beignets en macaroni met kaas. In de toekomst is de auteur van plan om andere soorten insecten in het dieet van het gezin op te nemen.

Eerder suggereerde voedingsdeskundige Elena Solomatina dat Russen binnenkort producten moeten eten waaraan larvenpoeder is toegevoegd. Volgens haar verschijnen er in sommige Europese landen al producten met poeder van de larven van de meelkever – zogenaamde meelwormen.

Dit vind je misschien ook leuk

Advertentie